Programa de cursos



1.- Crea tu propia esfera viva


Modalidad: Taller (Presencial)

Fecha: 13 de octubre de 2026

Instructora: Ing. Sarah Yael Flores López

Objetivo general: Conocer la técnica de la kokedama y darle un toque diferente, natural y lleno de vida a tus espacios con pocos elementos.

Cupo máximo: 10 personas

Ubicación: UNIGRAS, Centro de Asimilación Tecnológica

Horario: 10:00 am

Costo: Gratuito

Requerimientos: Bata

Programa:

  • Técnica de la kokedama
  • Preparación de sustrato
  • Tendencias
  • Cuidados básicos

Inscripción: https://forms.gle/Z1Zv6Da2YCcjFMDP9




2.- Protección de datos personales: reconocimiento y medidas de prevención frente a las técnicas más comunes de ingeniería social


Modalidad: Curso (Presencial)

Fecha: 12 y 13 de octubre de 2026

Instructora: Mtra. Rosa Isabel Barrán Velázquez

Objetivo general:
Aprender acerca de la protección de datos personales, así como la identificación y medidas de prevención frente a vulnerabilidades.

Cupo máximo: 20 personas

Ubicación: Sala de Usos múltiples, Unidad de Seminarios, Campo Cuatro

Horario: Lunes y martes de 14:00 a 18:00 horas

Costo: Gratuito

Requerimientos: Libreta o Tableta para anotaciones.

Programa:

  • Panorama general de la protección de datos personales
  • ¿Qué son los datos personales? Clasificación, datos e información
  • Principios de protección de datos personales
  • xDerechos ARCO y portabilidad
  • Amenazas digitales y físicas para potenciar la suplantación de identidad
  • ¿Qué es la ingeniería social? Técnicas más comunes
  • Medidas de prevención para desechar documentación que contiene datos personales
  • Tips básicos para la protección de accesos a cuentas

Inscripción: https://forms.gle/AGJdz5292j67FAvP7




3.- Evaluación Inmunológica de la Tríada Madre-Calostro-Cría


Modalidad: Curso/Taller (Presencial)

Fecha: 12 y 13 de octubre de 2026

Instructores:

  • Mtra. Vianey Ramírez Andoney
  • Dra. Vianey Ramírez Andoney
  • MVZ. Marco Antonio Mendoza Saavedra
  • MVZ. Miguel Donají Ramírez Cruz

Objetivo general: Que los participantes conozcan y ejecuten los diferentes procedimientos realizados tanto en campo (mediante refractometría, uso del calostrómetro y equipos automatizados para análisis del calostro) como en laboratorio, aplicando diversos ensayos prácticos y demostrativos para el manejo del suero sanguíneo del becerro y de la madre, con la finalidad de determinar la concentración de gammaglobulinas y evaluar el estado de inmunidad pasiva y activa de la tríada madre-calostro-cría.

Cupo máximo: 15 personas

Ubicación: Centro de Enseñanza Agropecuaria- Módulo de Bovinos, L513 Inmunología, L812 Medicina Preventiva

Horario:

  • Lunes: CEA-Módulo de Bovinos de 9:00 a 13:00 h
  • Martes: Laboratorio 812 de Medicina preventiva de 10 a 12 h
  • Martes: L513 Inmunología de 12:00 a 16:00 h

Costo: Gratuito

Requerimentos:

  • CEA: Botas de hule, overol, torundas, jeringas de 3 ml, agujas vacutainer (verde)
  • Laboratorio: Bata blanca, guantes de nitrilo (2 pares), 1 jeringas de 3 ml y 1 jeringas de 5 ml

Programa:

  • Módulo A: Fisiología e inmunidad en la tríada madre-calostro-cría
  • Módulo B: Evaluación del calostro: determinación de la calidad en laboratorio mediante equipo automatizado.
  • Módulo C: Técnicas de diagnóstico inmunomolecular y ensayos demostrativos

Inscripción:
https://forms.gle/3wfvBVBXPhDnm47Y9




4.- Creación de guías de aprendizaje y ejercicios de autoevaluación con NotebookLM


Modalidad: Curso/Taller (Virtual)

Fecha: 13 de octubre de 2026

Instructor: Mtro. Alfonso Javier Quezada Viay

Objetivo general:
Al finalizar el taller, los participantes harán uso avanzado de NotebookLM como un "cerebro digital" para transformar distintas fuentes de información en materiales pedagógicos estructurados, logrando diseñar materiales de apoyo para el aprendizaje y ejercicios de autoevaluación precisos que fomenten el aprendizaje autónomo y el pensamiento crítico.

Cupo máximo: 20 lugares

Ubicación: Vía Zoom

Horario: 10:00 a 14:00 horas

Costo: Gratuito

Requerimientos:

  • Verificar el usuario y contraseña de su cuenta de Google (gmail)
  • Presentar de 3 a 5 recursos de una unidad temática de la materia que estén impartiendo
  • Documentos PDF: Artículos académicos, capítulos de libros, manuales o tus propios apuntes de clase
  • Material audiovisual: Enlaces a videos de YouTube
  • Páginas web: Enlaces a sitios con contenido técnico o académico que desees integrar

Programa:

  • Encuadre e introducción
  • Construcción del cerebro digital
  • Producción de materiales
  • Despedida y cierre

Inscripción:
https://forms.gle/R1wXAf8JLfTuG6rZA




5.- Desparasitación Selectiva Dirigida (DSD) de nematodos gastrointestinales en pequeños rumiantes


Modalidad: Taller (Presencial)

Fecha: 13 de octubre de 2026

Instructores:

  • Dr. César Cuenca Verde
  • Dra. Rosa Isabel Higuera Piedrahi
  • M en C. Jorge Alfredo Cuéllar Ordaz
  • C. Dr. Héctor Alejandro de la Cruz Cruz
  • Dr. Guillermo Reséndiz González
  • Prof. Felipe Torres Acosta
  • Prof. Cristina Sotomaior
  • Prof. Fernanda Rosalinski Moraes

Responsable: Dr. César Cuenca Verde

Objetivo general:

Conocer la desparasitación selectiva dirigida mediante el sistema FAMACHA como parte del control integral de nematodos gastroentéricos de los pequeños rumiantes, así como la presentación y demostración de uso de las nuevas versiones para América Latina de las tarjetas FAMACHA y FAMACHA mini

Cupo máximo: 15 participantes

Ubicación:

  • Teoría: Aula de enseñanza UIM, Campo Cuatro
  • Práctica: Por definir (Módulo del CEA)

Horario: 9:00 a 14:00 horas

Costo: Gratuito

Programa:

Teoría
  • Nematodos gastroentéricos (NGE) de pequeños rumiantes
  • Factores ambientales relacionados con los NGE de pequeños rumiantes
  • Factores del hospedador relacionados con los NGE de pequeños rumiantes
  • Resistencia antihelmíntica
  • Desparasitación Selectiva Dirigida (DSD)
  • Criterios para DSD
Práctica
  • Método FAMACHA, con presentación y demostración de uso de las nuevas versiones para América Latina de las tarjetas FAMACHA y FAMACHA mini
  • Evaluación de la condición corporal
  • Colecta de heces y análisis parasitológicos (HPG)

Inscripción:
https://forms.gle/1ftFSNDUKqaGM3u69




6.- Sabores que evolucionan: ciencia de los productos cárnicos y quesos madurados


Modalidad: Curso-Taller (Virtual)

Fecha: 12 y 13 de octubre de 2026

Instructores:

  • Mtra. Janeli Solís Garfias
  • Mtro. José Iván Ambrocio Sandoval

Objetivo general:
Que el participante identifique los principios básicos, tecnológicos y sensoriales que tienen los productos madurados así como el control de las condiciones para optimizar su calidad y proceso higiénico-sanitario para dar un valor agregado en productos cárnicos y quesos artesanales.

Cupo máximo: 40 participantes

Ubicación: Plataforma Zoom

Horario: 17:00 a 19:00 horas

Costo: Gratuito

Dirigido a: Público en general interesado en el tema

Requerimientos: Conexión a internet en la plataforma zoom

Inscripción:
https://forms.gle/viM2e6gxsD7Nh79U6




7.- La observación meteorológica


Modalidad: Taller (Presencial)

Fecha: 12 de octubre de 2026

Instructor:
Dr. Gustavo Mercado Mancera

Objetivo general: Reconocer el funcionamiento de una estación meteorológica y realizar observaciones en tiempo real.

Cupo máximo: 20 personas

Ubicación: Estación Meteorológica, Parcela 14, Campo Cuatro

Horario: Martes de 9:00 a 13:00 horas

Costo: Gratuito

Requerimientos: Bata y sombrero

Programa:

  • La estación meteorológica
  • Importancia de la observación
  • Instrumental
  • Observación en tiempo real

Inscripciones:
https://forms.gle/RRq95H8WAspcXmp19






8.- Corte de materiales asistido por computadora


Modalidad: Curso-Taller (Presencial)

Fecha: 12 y 13 de octubre de 2026

Instructor: Mtro. Diego Sánchez García

Objetivo general:
Presentar y proporcionar los fundamentos necesarios para operar máquinas automatizadas por computadora para el corte de diversos materiales aplicando diferentes fuentes de densidad de energía y herramientas de corte.

Cupo máximo: 8 participantes

Ubicación: Centro de Asimilación Tecnológica

Horario: 11:00 a 13:00 horas

Costo: Gratuito

Programa:

  • Fundamentos de corte de materiales utilizando fuentes de alta densidad energética
  • Fundamentos de corte de materiales utilizando herramientas de corte convencionales
  • Control numérico de máquinas de corte Práctica de corte utilizando herramientas de corte
  • Práctica de corte utilizando fuentes de alta densidad de energía

Inscripción:
https://forms.gle/SWcASh8NVVmRxb7R7





9.- Manejo de viscosímetros rotatorios


Modalidad: Curso/Taller (Presencial)

Fecha: 13 de octubre de 2026

Instructores:
Dra. Gabriela Rodríguez Patiño
M. en C. Hugo Cuatecontzi Flores

Objetivo general:
Mostrar los usos y cuidados de diferentes tipos de viscosímetros rotacionales, en la diferentes muestras farmacéuticas.

Cupo máximo: 10 personas

Ubicación: LEM Farmacia, Campo Uno

Horario: 9:00 a 14:00 h

Costo: Gratuito

Requerimientos:

  • Bata limpia
  • Lentes de seguridad
  • Cubrebocas
  • Cofia
  • Zapatones
  • Guantes
  • Libreta
  • Bolígrafo

Inscripción:
https://forms.gle/WUPPMuFuc3JJqhL69





10.- Pruebas de calidad en granos, semillas y sus productos


Modalidad: Taller (Presencial)

Fecha: 12 de octubre de 2026

Instructoras:
Dra. María Cristina Julia Pérez Reyes
Dra. Gabriela Sánchez Hernández
Dra. Josefina Moreno Lara
Dra. Martha Yolanda Quezada Viay

Apoyo técnico:
Tania Estelí Hernández Vargas y
Nélida Navarro Reyes

Objetivo general:
Conocer la importancia de la determinación de la calidad en granos, semillas, sus productos y su impacto en la industria agroalimentaria.

Cupo máximo: 20 participantes

Ubicación:
Unidad de Investigación en Granos y Semillas (UNIGRAS)
Centro de Asimilación Tecnológica y Vinculación (CATyV)

Horario: Lunes de 9:00 a 15:00 horas

Costo: Gratuito

Requerimientos: Bata y cubreboca

Programa:

  • Calidad física (daños e impurezas, peso hectolítrico, contenido de humedad)
  • Calidad fisiológica (germinación, vigor y viabilidad)
  • Calidad sanitaria (hongos y micotoxinas)

Inscripción:
https://forms.gle/YNgwDJmkfKpW57hM7





11.- Del dato al destete: registros como herramienta de manejo reproductivo en cunicultura


Modalidad: Taller (Presencial)

Fecha: 13 de octubre de 2026

Instructores:
M. en C. Elisa Gutiérrez Hernández
M. en C. Metzli Mayte García Bernal
M. en C. Daniel González Ruiz y
MVZ. Eloisa Chino Rosario

Objetivo general:
Que el participante reconozca los principales parámetros reproductivos del conejar, lleve registros zootécnicos y use esa información para tomar decisiones de manejo, integrado la teoría con el trabajo práctico dentro de una unidad de

Cupo máximo: 20 lugares

Ubicación: Centro de Enseñanza Agropecuaria en el Módulo de Cunicultura, Campo Cuatro

Horario: 10:00 a 14:00 horas

Costo: Gratuito

Requerimientos: Bata y botas de hule

Programa:

  • Introducción
  • Fisiología reproductiva de la coneja
  • Manejo de la monta y seguimiento de la gestación
  • Parto lactancia y destete
  • Registros zootécnicos, llenado e interpretación
  • Cierre: del registro a la decisión

Programa:
https://forms.gle/ENQbnohe3HDhBE8b7





12.- Uso de la cámara de termografía como una herramienta no invasiva en la producción ovina y caprina


Modalidad: Curso/Taller (Hibrido)

Fecha: 12 y 13 de octubre de 2026

Instructores:
Mtra. Rosalba Soto González
Mtro. Alan Olazábal Fenochio
Mtra. Rocío Ibarra Trujillo
Mtra. Karen Ayala Pereyro
Dr. Paolo César Cano Sáurez

Objetivo general:
Aprender el uso de la termografía como herramienta en la producción ovina y caprina.

Cupo máximo: 10 participantes

Ubicación:
Módulo de Ovinos y Módulo de Caprinos del Centro de Enseñanza Agropecuaria

Horario:

  • Lunes 12 de octubre de 2026 (vía Zoom®):
    • Sesión teórica 12 a 14 horas
    • Sesión teórica 14 a 16 horas
  • Martes 13 de octubre de 2026 (Centro de Enseñanza Agropecuaria):
    • Sesión práctica 12 a 16 horas

Programa:

  • Lunes 12 de octubre
    • La termografía como herramienta en el comportamiento reproductivo de pequeños rumiantes
    • Uso de la termografía en el bienestar animal de los pequeños rumiantes
  • Martes 13 de octubre
    • Sesión práctica “Aplicación de la termografía en pequeños rumiantes”
    • Módulo de Ovinos y Módulo de Caprinos del Centro de Enseñanza Agropecuaria

Inscripción:
https://forms.gle/kywYw4hPa5rhtKSu7





13.- Diseño y metodología de fabricación de placas de circuito impreso


Modalidad: Curso/Taller (Virtual)

Fecha: 12 y 13 de octubre de 2026

Instructores:
Gonzalo Hedain López Mera
Alma Alejandra Luna Gómez

Objetivo general:
Proporcionar a estudiantes y personas interesadas los fundamentos teóricos y prácticos para el diseño y la metodología de fabricación de placas de circuito impreso (PCB) de una sola capa, mediante el empleo de herramientas de diseño electrónico y procesos básicos de manufactura, con la finalidad de desarrollar prototipos funcionales con un enfoque profesional aplicable en proyectos académicos, de investigación y desarrollo tecnológico.

Cupo máximo: 15 participantes

Ubicación:Zoom

Horario: Lunes y martes 11:00 a 13:30 h

Costo: Gratuito

Programa:

  • Introducción a las PCB y fundamentos de diseño
  • Introducción al software de diseño PCB
  • Diseño profesional de PCB
  • Metodología de fabricación mediante Router CNC
  • Uso de software CNC y GRBL

Inscripción:
https://forms.gle/s7rhe4yGJtWx2uzK8